식당 카페 가게 상가 이사 & 매장이전 체크리스트
등록일2025. 02. 17
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24년 식당 폐업률이 10%가 넘는다고 합니다..
그만큼 내수 경기가 많이 안 좋은 것 같습니다.
어떤 분들은 IMF이후로 경기가 좋았던 적은 없다고도 이야기를 하는데요.
그럼에도 불황 속에서도 살아남아 웨이팅을 하는 가게나 카페들도 많습니다.
사업이 잘 돼서 더 큰 곳으로 매장이전 문의를 주시면 저희도 참 기분이 좋은데요.
오늘은 식당 카페 가게 상가 등 매장이전 시 확인해 봐야 할 체크리스트를 알려드리겠습니다!
1. 설비이동 가능 확인
냉장고, 커피머신, 오븐, 화구 등 다양한 설비들도 함께 옮겨야 하는 특성상
해당 제품들을 옮겨 줄 수 있는 지 확인해 보셔야 합니다.
일부 민감한 제품은 제조사(유지보수업체)를 통해 옮겨야 하실 수도 있습니다.
특히나 설치의 경우에는 직접 하셔야 하는 경우가 많습니다.
작업이 가능하다면 포장을 비롯하여 작업이 어떻게 진행되는 지도 체크해주시면 좋습니다.
2. 원상복구
원상복구와 관련된 내용을 건물주와 협의해두셔야 합니다.
또 해당 내용을 이사업체에게 공유해 작업비용이 최소한으로 나오도록 계획해주셔야 합니다.
예를 들면 부피가 큰 물건이 있을 때 문이나 창문 등 다시 복구해야 한다면
해당 부분을 철거하면 작업하는게 장비를 분해하는 것보다 더 저렴할 수 있습니다.
반대로 바닥이나 벽면 등 별도의 원상복구 계획이 없다면 파손이 되지 않도록 보양을 요청해주셔야 합니다.
3. 인테리어공사 및 운영준비
새로운 상가 매장에도 인테리어공사가 필요한데요.
이사일정과 겹치지 않도록 작업일정을 잡아 주셔야 합니다.
무엇보다 장비이전 후 사용에 문제가 생기지 않도록
전기, 수도, 가스 연결 및 테스트를 사전에 진행하여 문제가 없는 지 체크해주시는 것이 좋습니다.
필요한 식자재나 포장용기 등도 배송주소를 일정에 맞춰 변경해두시면 좋습니다.
4. 이사가능시간 확인
식당 카페이사 시 가장 문제가 되는 부분은 차량 주차입니다.
도로가 없는 곳에 위치해 있거나 인도와 함께 사용되고 있어 차량을 주차할 수 없는 경우가 꽤나 있습니다.
또 시장 골목길 같은 경우에는 낮에 차량에 장시간 대고 있기에 어렵습니다.
그래서 새벽이나 야간에 작업을 진행해하기도 하는데 해당 부분이 가능한지 이사업체 측과 협의를 하셔야 합니다.
또 식당이 2층 이상인 경우 엘리베이터 사용이나 사다리차 주차에 문제가 없는 지 건물 측과 협의를 해주셔야 합니다.
(건물에 따라 낮에는 이사작업이 안되는 곳도 있습니다.)
5. 주소변경
손님들이 잘 찾아올 수 있도록 네이버를 비롯해서 온라인 상의 주소를 변경해 주셔야 하며
이전이나 오픈 안내문을 부착하고 홍보해주시면 좋습니다.
마지막으로 제조사(유지보수업체)를 통해 설치하셔야 하는 장비들이 있으면
이사종료 예정시간에 맞춰 예약을 해주는 것이 좋습니다.
또 장비들의 정상작동 유무를 바로 확인해주시고 문제가 있다면 바로 A/S를 요청하는 것이 좋습니다.
식당이사 카페이전도 참 쉬운 일이 아니죠. ㅎㅎ
상가 가게이사가 필요하시다면 매장이전 전문업체에 연락하세요!
일사천리팩토리
오이사
